没有胃口就试试这道酸汤金针肥牛
平时工作很忙根本没有时间炖汤,但是假期想在家这顿饭,有的时候又会突然需要高汤,那这种时候如果你也有家乐老母鸡浓汤宝是不是如获至宝。今天我们就用家乐老母鸡浓汤宝来做一道酸汤金针肥牛吧。金针酸汤肥牛汤汁酸酸辣辣的,很适合当开胃菜,如果你也不知道吃什么那就试试这道菜吧,因为有了家乐老母鸡浓汤宝让料理更简单。
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步骤1/13
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1、准备食材
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步骤2/13
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2、金针菇洗净焯水
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步骤3/13
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3、焯熟放在盘子底部
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步骤4/13
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4、酸菜切成条状,蒜切半
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步骤5/13
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5、锅里放油,放入蒜末、花椒炒香再放入酸菜
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步骤6/13
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6、倒入两碗水
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步骤7/13
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7、放入老母鸡汤味的浓汤宝,一打开包装一股浓浓的鸡汤味就扑鼻而来,香气四溢。酸汤肥牛汤有了老母鸡汤味的浓汤宝也会增色不少,大火烧开,转小火炖煮20分钟,让酸菜的酸味和鸡汤的美味充分融合,使汤汁更加浓郁。
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步骤8/13
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8、炖煮好汤料放入肥牛,轻涮即可避免牛肉变老
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步骤9/13
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9、放入两勺味极鲜
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步骤10/13
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10、放入辣椒圈
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步骤11/13
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11、热锅倒入油,烧到冒轻微泡泡
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步骤12/13
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12、浇到做好的肥牛上就大功告成啦
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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