香草曲奇饼干
曲奇饼干,大小朋友们都喜欢的一款小饼干,今天做个香草味道的,没有用香草籽,用的是e厨艺香草饼干粉,非常方便而且做好的饼干味道香浓,大家可以试一下
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步骤1/10
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黄油提前拿出来软化,低筋面粉、鸡蛋、糖粉都准备好
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步骤2/10
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软化的黄油用手轻轻一摁成膏状,这种状态是最好的,倒入糖粉,先用打蛋器搅拌一下,防止打发的时候会溅的到处飞
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步骤3/10
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打发黄油,蛋液分三次加入
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步骤4/10
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黄油打发至顺滑,体积膨大状态
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步骤5/10
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筛入低粉和香草饼干粉
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步骤6/10
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用刮刀翻拌均匀
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步骤7/10
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拌好的曲奇面糊装入裱花袋
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步骤8/10
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在烤盘上挤出自己喜欢的花型
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步骤9/10
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烤箱提前预热,145度,烤20分钟上色即可
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最后一步
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香草曲奇就好了,非常好吃哦
如果不放香草饼干粉,可以等量换成低筋面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
香草曲奇饼干的其他做法
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