丝瓜炒蛋
美容养颜其实不需要有多奢侈,最好的养颜佳品就在我们身边,常吃这道菜,能让自己的肌肤水嫩光滑 。
44克
41克
13克
607
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
丝瓜去皮,切滚刀块。
-
步骤2/12
点击查看大图
丝瓜不变黑的小窍门:冷水加几滴白醋浸泡,可以延缓丝瓜氧化发黑。
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加约一个鸡蛋的温水搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋口感嫩滑。
-
步骤4/12
点击查看大图
油热,中火,倒入蛋液,待边缘微微凝固,用筷子快速将鸡蛋打散,盛出。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中底油爆香葱花,葱炒出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入丝瓜块翻炒片刻。
-
步骤7/12
点击查看大图
加盐翻炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
加鸡精翻炒均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
鸡蛋倒回锅中,翻炒入味。
-
步骤10/12
点击查看大图
关火,淋入少许香油提香。
-
步骤11/12
点击查看大图
丝瓜入口咸鲜嫩滑,汤汁饱满,鸡蛋软嫩,只是这一道菜,就能拌着吃掉一大碗米饭。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
丝瓜很容易氧化,加白醋浸泡,可以延缓氧化发黑的时间,丝瓜不需要过多的调味料就很鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
丝瓜炒蛋的相关分类
丝瓜炒蛋的相关推荐
-
减脂餐丝瓜炒蛋
181381人看过 -
青椒炒茄子
8961082人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73090859人看过 -
低脂少盐虾米丝瓜炒蛋
58295人看过 -
清炒藕片
5779189人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8468482人看过 -
夏日清爽系列~掌握好方法炒出自带甘甜味~丝瓜炒蛋
93083人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
149829人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2254191人看过 -
#春日养生局#家常版丝瓜炒蛋
42799人看过 -
红烧排骨
29459186人看过 -
豆角烧土豆
63274664人看过