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水晶荠菜包

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西米Fiona

春季正是吃野菜的好时节。此时的荠菜正嫩，采一把混合菌菇做馅，改用澄面替代面粉做面皮，晶莹剔透的，很应景春天的清爽。不放任何调料，仅用一块家乐菌菇浓汤宝调味。特别的鲜美。荠菜可化痰止咳，提高免疫力，老人小儿都适合。趁皮春季，多吃有益。
食材清单 加入采购清单
荠菜 400克
、
蟹味菇 100克
、
澄面 150克
、
玉米淀粉 50克
、
开水 170克
、
家乐菌菇浓汤宝 30克
、
芝麻香油 10克
、
食用油 1汤匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

所有的调料除了芝麻香油提香，仅用一块家乐菌菇浓汤宝，特别鲜美。澄面全程都要盖上保鲜膜防干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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