春天养肝菜品~韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是春季食用的一道营养极佳的菜品。虽然食材与调味料都很简单,可口味非常鲜美,烹饪难度属于初级,一炒作罢。韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
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步骤1/9
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韭菜摘洗干净,沥去水。
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步骤2/9
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鸡蛋加调料水打散
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步骤3/9
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韭菜切段
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步骤4/9
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锅中加花生油,油热炒好鸡蛋盛出备用。
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步骤5/9
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锅中再次倒入花生油,油热放入韭菜段炒匀,放入炒好的鸡蛋。
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步骤6/9
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调入盐翻炒均匀即可出锅。
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步骤7/9
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颜值担当,鲜味诱人!
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步骤8/9
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拍一下
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最后一步
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开动啦!
调味也可随自己喜好添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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