家常老豆腐火腿煲
因为食材中有火腿片,所以选择了猪骨浓汤味的浓汤宝,浓香醇厚的汤底,在炖煮过程中给寡淡的豆腐带去了异常的鲜美。 浓汤宝,繁忙都市人日常烹饪时不可或缺的一款调味品,来不及做高汤,又想平淡的菜肴有不一样的味道,只要一颗浓汤宝,家常菜肴的美味马上就升级,哪怕你是小白,用了浓汤宝,厨师界就会冉冉升起一颗新星,不信你试试,嘻嘻嘻。
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步骤1/15
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食材。
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老豆腐改刀切块。
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油锅烧热,豆腐块下锅。
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步骤4/15
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煎至两面金黄,盛出。
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步骤5/15
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黑木耳开水泡发后洗净。
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步骤6/15
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竹笋斜刀切片后,水里汆一下,去除草酸。
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步骤7/15
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火腿片切丝。
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步骤8/15
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大半碗水,,放入一颗猪骨浓汤味的浓汤宝。
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步骤9/15
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随后把所有食材放入。
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步骤10/15
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盖上锅盖,中小火慢炖5、6分钟。用浓汤宝方便省事,它是已经调过味的浓缩高汤,所以不用再加盐,直接关火就可以啦。
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步骤11/15
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出锅装盘。
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步骤12/15
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完成。
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步骤13/15
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完成。
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步骤14/15
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
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