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耗油生菜的做法

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耗油生菜

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生菜 2棵

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜沫少许

、

葱沫少许

、

食用淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
水烧开，水里加少许盐和糖，来保持菜色，以免把菜烫死。然后把洗净的生菜放入开水中焯一分钟，捞出装盘。接着将准备的耗油、生抽、蒜末及淀粉加水调制酱汁备用。锅热入油，等油热了将酱汁倒入锅里熬制，勺子画圈，2-3分钟之后稠状出锅浇在放了少许葱末的生菜上面，完工～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-02

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