鸡枞菇虾滑肉片汤
汤汁棕黄明亮,给人一种老鸡汤的感觉。虾滑的浅粉色,则又添加了几分明亮的活力感。 轻轻压出一勺清汤,感觉就是把所有蘑菇该有的鲜味都浓缩了在一起一样,真是用语言形容不出的鲜美呀。 至于黑皮鸡枞菇和虾滑,一个香浓细嫩,一个软中带弹。 如果觉得不够过瘾,还可以捞上几片猪肉大嚼,吃到满足为止~
-
步骤1/7
点击查看大图
黑皮鸡枞菇洗净,对半切。蒜切末,姜切片,猪肉切小片,虾滑解冻至变软。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热,加入肉片,煎至两面金黄,加入姜蒜翻炒均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入黑皮鸡枞菇炒至油亮后,加入生抽炒匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入适量的水煮3分钟,然后用勺子把虾滑放入汤水中煮至定型。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入白胡椒粉和盐,搅拌均匀即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
鲜到不能再鲜的鸡枞菇虾滑肉片汤就做好啦!
-
最后一步
点击查看大图
虾滑可以提供不一样的鲜味,而它的软弹,也能给整道菜增加一些新奇的口感。 如果你也喜欢鲜美饱满的味道,那可一定不要错过这道菜哦~
1.黑皮鸡枞菇用纵切的话比较好看且好入味。
2.没虾滑的话,用鲜虾肉也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
鸡枞菇虾滑肉片汤的其他做法
鸡枞菇虾滑肉片汤的相关分类
鸡枞菇虾滑肉片汤的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5759497人看过 -
蒜苔鸡块
71206人看过 -
大盘仔鸡
50917人看过 -
素烧芋头
2677281人看过 -
三杯鸡
151658人看过 -
青椒仔鸡
36321人看过 -
芡实鸡汤—快手鸡汤
107107人看过 -
#15分钟周末菜#莲子猪肚汤~附超好用的猪肚清洗方法:
218430人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇红烧桂鱼
111367人看过 -
十里飘香姜母鸭#肉食主义狂欢#
149629人看过 -
#万物皆可搭# 快手减脂菜-耗油银耳鲜蔬
86690人看过 -
松茸多种吃法
237232人看过