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麻辣鸭锁骨

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鱼小厨

灵感来源于武汉鸭脖的麻辣鸭锁骨，是吃一口就忘不了的旅行小零嘴。嘬一口肉质饱满，一壶酒根本就不够喝呀。
食材清单 加入采购清单
鸭锁骨 1250克
、
藤椒 10克
、
大葱（取葱白） 1根
、
生姜 10片
、
干辣椒 10个
、
花椒 10克
、
桂皮 3克
、
香叶 3片
、
黄冰糖 40克
、
生抽 100克
、
老抽 50克
、
料酒 30克
、
白酒（40度以上） 20克
、
啤酒（淡味） 500毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

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