小朋友无法抗拒的卡通挤挤小馒头
好久没玩馒头了,败了新的锅锅,开个光
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步骤1/22
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面团材料放入厨师机揉成光滑的面团
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步骤2/22
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辅助手揉排气,最后整成超级无敌光滑的面团
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步骤3/22
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揉256克白色面团,256克粉色面团,20克绿色面团,5克黑色面团,剩余白色面团备用
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步骤4/22
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将粉色面团和大的白色面团分别平均分成8份
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步骤5/22
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颜色交错摆入模具
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步骤6/22
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白色面团擀薄片,用模具压出圆形
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步骤7/22
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从中间分开,做小熊耳朵
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步骤8/22
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再揉几个小圆球做小熊鼻子
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步骤9/22
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绿色面团擀薄片,用模具压出叶子的形状
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步骤10/22
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从中间切开
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步骤11/22
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将配件全部按位置粘好
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步骤12/22
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粉色面团用牙签扎一些小孔,营造草莓的既视感
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步骤13/22
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用黑色面团将小熊的五官做好
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步骤14/22
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锅里倒温水,将馒头放蒸屉进行发酵
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步骤15/22
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发酵至1.5倍大,手指轻按慢慢回弹就可以开蒸了,水开后计时,蒸15分钟闷3分钟左右就可以出锅了
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步骤16/22
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成品
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步骤17/22
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成品
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步骤18/22
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成品
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步骤19/22
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成品
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步骤20/22
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成品
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步骤21/22
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成品
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最后一步
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成品
馒头可以包入任何你喜欢的馅料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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