青柠酸奶油虾盅
又是一个混搭的创意菜,酸奶油味道清新带酸,可以添加在菜品中增加风味。今天就来试试这个简单快手的料理吧~
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步骤1/13
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准备食材,虾洗干净,生菜洗干净切段,青柠洗干净,黄油微波炉加热融化备用。
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步骤2/13
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馄饨皮正反两面刷上融化的黄油
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步骤3/13
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烤箱预热180°。将馄饨皮放入半球形模具中,烘烤及定型
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步骤4/13
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180度中间层烤3分钟
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步骤5/13
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烤好取出备用
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步骤6/13
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虾去头,放盐,黑胡椒和辣椒粉,拌均匀
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步骤7/13
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烤盘上铺油纸,将虾和虾头放在烤盘上
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步骤8/13
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180°中间层烤5分钟
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步骤9/13
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青柠擦皮
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步骤10/13
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将青柠皮,蜂蜜,和一点盐放入酸奶油中,搅拌均匀
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步骤11/13
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烤好的馄饨皮中,加入生菜和酸奶油,最后摆上虾
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步骤12/13
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虾头也一起放入馄饨皮中
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最后一步
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造型特别,口感清爽,制作简单 (^▽^)
1.没有半球模具也可以用杯子蛋糕连模,主要是为了有一个凹进去的形状。方便放虾和其他食材。
2.吃的时候需要把青柠汁挤入一起食用更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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