香椿炒鸡蛋
今天老头下班买回来两把香椿,一把15元,真有点心疼。老头说:你昨天不是说香椿呢吗?今天碰到了就给你买了,做你喜欢吃的香椿炒鸡蛋吧。 香椿中不但含有香椿素等挥发性芳香有机物,还富含钙、磷、钾、钠等成分。可健脾开胃、增加食欲、它有清热利湿、利尿解毒和保健美容的功效。所以春季要适当多吃一点。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
香椿摘去掐不动的老杆,洗干净。两把香椿摘出来了170克。
-
步骤2/6
点击查看大图
香椿切细装入碗中,磕入鸡蛋。
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌成糊状。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入适量油,油温七八成热时倒入鸡蛋。四周起泡时开始搅拌翻炒。炒至所有鸡蛋凝固即可出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
香椿炒鸡蛋做好了,闻着香椿的香味快要流口水了。哈哈!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
香椿要摘去掐不动的老杆,否则做出来的菜也不好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
香椿炒鸡蛋的相关分类
香椿炒鸡蛋的相关推荐
-
福建马糕
156953人看过 -
红烧茄子
73002人看过 -
饺子
10852人看过 -
薯条
7463人看过 -
香椿豆腐卷
66860人看过 -
红烧羊脖子
117753人看过 -
佛手瓜炒虾仁
207845人看过 -
没有肉的“牛肉”汉堡!Mini素汉堡!
173309人看过 -
玫瑰饺子
13318人看过 -
麻辣酸菜鱼
20343人看过 -
#有奖交作业#蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
332717人看过 -
#家常菜#快手酱汁红烧茄子
47132人看过