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手撕杏鲍菇的做法

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手撕杏鲍菇

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今晚来个素菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 3根

、

蒜适量

、

小米椒适量

、

生抽适量

、

油盐适量

、

青辣椒 2根

、

大蒜 5粒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把杏鲍菇洗干净，水烧开，放入杏鲍菇，大概5分钟左右捞出放凉，手撕开即可，放旁边备用，辣椒切细，放入开水一分钟捞出备用
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把大蒜，小米椒切好备用，锅放油烧热，把大蒜，小米椒放入锅中爆炒，炒香，加一点水，把杏鲍菇倒入进去翻炒两分钟，之后把青椒倒入翻炒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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