香煎土豆羊排
之前在豆果商城购买的羊排,这周我给腌制了一下煎了。这羊排的品质真的是棒极了,一点都不膻,家里的食材也不多,我就随心用土豆还有辣椒来调配了一下,羊排的品质也好,不用过多的调料就可以煎制餐厅的风味来。朋友们喜欢也可以试一下哦。
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步骤1/9
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备好所用食材,这款菜用到了羊排,土豆,青蒜,辣椒。
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步骤2/9
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将羊排提前一晚用胡椒粉,红酒 ,生抽,先腌制好。
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步骤3/9
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然后预热多用锅,选用平板或是波纹盘就要以煎制,在盘底刷一层薄油。
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步骤4/9
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然后将腌制好的羊排入锅。
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步骤5/9
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焖煎至羊排微熟出味,同时在这个时候就将青蒜,辣椒土豆洗净改刀。
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步骤6/9
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先煎土豆下锅同羊排一并煎至出味微熟。
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步骤7/9
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然后再将青蒜及辣椒入锅,煎至熟透就可以。记得羊排要翻面煎,这样子更易熟透出味。
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步骤8/9
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如图就是煎好的土豆羊排,朋友们喜欢可以试一下。
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最后一步
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最后提味可以用胡椒粉还有料酒再调配一下就可以。
朋友们要是喜欢吃羊排,又想品质有所保障,那你就选择豆果商城里的食材哦,都是经过重重品测的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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