南瓜馒头
南瓜和面粉的完美碰撞,成就了好吃又好看的南瓜馒头
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步骤1/5
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南瓜切片上锅蒸15分钟,取出压成泥。
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步骤2/5
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南瓜泥温度到38℃加入酵母粉融化搅拌。
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步骤3/5
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加入面粉搅拌絮状,揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵。
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步骤4/5
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发酵两倍大取出,给面团排气,继续柔。
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最后一步
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揉成自己喜欢的样子,上火蒸20分钟好吃的南瓜馒头完成。
发酵时间30分钟到1小时,今天拍照拍的不好,下次加强。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
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