孜然土豆块
土豆怎么做都觉得好吃，是我家经常吃的菜，平时没时间买菜，总是会买几个储存在冰箱里，想吃随时拿出来，这不土豆上市了，新土豆特别好去皮，今天就来做个孜然土豆块，当菜吃当零食吃都好吃，出去玩的时候，用保鲜袋、一次性餐盒装好，带上牙签插着吃，好吃又管饱，大人小孩都喜欢。
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步骤1/11
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土豆4个去皮，用刀刮很好去皮。
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将土豆切成滚刀块，就是切一刀转一下土豆再切。
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锅里放水，放1勺盐进去。
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将土豆煮至七成熟，新土豆容易煮，能插动但不碎。
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步骤5/11
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捞出土豆，沥干水。
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锅里放油烧热，下土豆油煎。
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用筷子和锅铲一起，逐个翻面，煎到金黄。
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步骤8/11
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盛出土豆，放入一勺左右的烧烤粉。
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在放1勺左右的孜然粉，拌匀。
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步骤10/11
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拌匀后装盘，味道嫌淡的话，加一点点盐。
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最后一步
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非常香，非常好吃，当菜吃当零食吃，大人小孩都喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-25
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