虾皮烧冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
冬瓜切片，姜蒜切末备用。热锅凉油下姜蒜炒香，下入一把虾皮翻炒。
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步骤2/3
炒香之后下入冬瓜翻炒一分钟。加入适量开水淹到食材一半的位置，倒入蚝油生抽翻炒均匀之后盖上锅盖闷煮至收汁。
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最后一步
加少量盐和味精调味后出锅，鲜香扑鼻~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-24
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