金钩儿菜
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步骤1/9
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儿菜去皮
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步骤2/9
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切滚刀
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步骤3/9
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金钩提前用开水泡开
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步骤4/9
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热油,最好用猪油或者花生油。加入蒜末,小火炒香
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步骤5/9
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加入金钩炒香
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步骤6/9
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再加入儿菜,抄到边缘变透明
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步骤7/9
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下清水,淹没食材一半就可以,盖上锅盖,大火烧开转小火
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步骤8/9
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变得翠绿后,加入水淀粉
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最后一步
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最后加入白胡椒粉和盐,起锅就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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