0失败的蔓越莓多色小米糕
口感超赞，成功率100%～全家人都好喜欢吃
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材蔓越莓切碎，多色小米提前泡
-
步骤2/10
点击查看大图
多色小米提前泡，4-6小时也可以，冷藏隔夜也可以～
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤4/10
点击查看大图
多色小米洗干净控水，倒入料理机
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋和玉米油也倒入料理机，打成糊糊状～
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋白打发～糖粉分三次加入里面小美3分半/速度3.5打蛋器打的话把蛋白打发至直立小三角就可以了～
-
步骤7/10
点击查看大图
先挖三分之一的蛋白到小米糊糊里翻拌均匀，然后将小米糊糊全部加入蛋白里面，快速翻拌均匀切忌不要画圈搅拌以免消泡
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌好后很顺滑，快速倒入6寸模具内，轻震几下把气泡震出来撒上蔓越莓、裹上保鲜膜
-
步骤9/10
点击查看大图
等锅上汽后蒸25分钟即可关火后焖两三分钟再开盖儿 这样不易塌陷
-
最后一步
点击查看大图
口感松软，全家老少都喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-24
小米糕的相关分类
小米糕的相关推荐
-
养生点心小米糕
308304人看过 -
自制小米糕
526840人看过 -
#以美食的名义说爱她#小米糕
214181人看过 -
红枣小米糕
27545人看过 -
营养不上火【小米糕】
111648人看过 -
「养身甜点」枸杞小米糕
177226人看过 -
蒸小米糕
795062人看过 -
小米糕
2834102人看过 -
小米糕
347738人看过 -
小米糕
343614人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜小米糕
445797人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4473214人看过
