葱爆皮皮虾
每次吃皮皮虾孩子都抱怨扎手,不剥不吃。索性全部把头尾和两边的刺都剪掉,没想到更加入味,全扫光,屡试不爽!
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步骤1/10
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皮皮虾洗净,把两边和尾部的刺全部剪掉,用剪刀剪成三到四段
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大葱切段,姜蒜,胡萝卜
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热锅放油爆香姜蒜
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步骤4/10
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将皮皮虾煎至两面均匀
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步骤5/10
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料酒,蒸鱼豉油,白开水,盐少许,白糖一勺
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步骤6/10
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大火翻炒片刻,约3-5分钟,大火收汁
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步骤7/10
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放入葱段爆炒至微微变色
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步骤8/10
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葱段不要炒太久,放入味精
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步骤9/10
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肥美鲜嫩可口的葱爆皮皮虾,特别适合家中有孩子的
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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