罗勒芝士帕尼尼
这个名字可爱得很:帕尼尼(Panini),在意大利语里就是“小面包、面包卷”的意思。
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步骤1/8
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所有原料除黄车达丝外,下机打至面团上劲,可拉出薄膜
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步骤2/8
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加入黄车达丝,慢机和匀
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步骤3/8
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分割成小团,每个约100克,第一次常温醒发约15分钟
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步骤4/8
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排气整型,第二次常温醒发约20分钟
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步骤5/8
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整型,进醒箱醒发约30分钟
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步骤6/8
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表面撒粉
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步骤7/8
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进预热烤箱上火210度、下火185度烘烤,14分钟出炉即可
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最后一步
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最后的成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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