菌菇汤面
杏鲍菇和香菇煎的香香的,加水煮出香味,岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的?金龙鱼的发酵空心挂面,吸足了汤汁,香的一塌糊涂,每一口都那么满足,搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇,啧啧,让人一吃难忘。
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步骤1/18
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准备食材。
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杏鲍菇洗干净,切片。
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步骤3/18
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香菇洗干净,切片。
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香葱切碎,番茄切片。
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步骤5/18
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炒锅里倒入食用油。
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步骤6/18
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放入杏鲍菇。
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步骤7/18
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干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。
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步骤8/18
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锅里再到一点油,倒入香菇。
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步骤9/18
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香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。
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步骤10/18
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加一点食盐和生抽,翻炒均匀。
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倒入清水。
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这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。
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步骤13/18
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烧开之后,放入面条。
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步骤14/18
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放入番茄片。
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步骤15/18
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面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。
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面条是空心的。
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步骤17/18
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吸足了汤汁,
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最后一步
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好吃到根本停不下来。
1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候,火不要太大。
2、 鸡精也可以不放,因为汤本来就很鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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