蚝油生菜
蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料制作,营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,想要瘦身的亲,可以多吃点哈!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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锅里水烧开,生菜放入轻烫1分钟后捞起。
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步骤3/9
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锅里倒入酱油。
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步骤4/9
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倒入蚝油。
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步骤5/9
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倒入白糖。
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步骤6/9
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倒入蒜头酥(蒜头切碎,油炸至金黄色,实在没有也可不放)。
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步骤7/9
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开中火炒2分钟。
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步骤8/9
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玉米淀粉兑入半小碗凉开水,倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。
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最后一步
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蚝油酱汁淋在生菜上,搅拌均匀即可开吃!
如此简单的食谱,快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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