西式早餐蛋饼
一直特别重视早餐,各式风格的早餐都在不断尝试。今天的这款西式早餐蛋饼加入了西式食材,搭配燕麦粥、面包、西点等都是非常适宜的。
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步骤1/16
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将各种蔬菜及香肠切碎粒。
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步骤2/16
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将蔬菜碎、香肠碎、马苏里拉芝士碎放在一个碗中。
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步骤3/16
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鸡蛋打入另一个碗中。
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步骤4/16
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加入盐、黑胡椒碎、淡奶油、迷迭香搅拌均匀。
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步骤5/16
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平底不粘锅抹适量黄油,倒入鸡蛋液。
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步骤6/16
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撒入蔬菜碎香肠碎芝士碎。
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步骤7/16
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在底部稍稍凝固时一点点推动蛋液。
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步骤8/16
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折合成半月形。
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步骤9/16
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移到不粘锅中煎。
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步骤10/16
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盖盖小火煎至底部金黄翻面再煎至金黄。
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步骤11/16
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盛出装盘。
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步骤12/16
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切开看看,材料丰富。
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步骤13/16
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当天的早餐。
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步骤14/16
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成品1
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步骤15/16
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成品2
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最后一步
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成品3
1. 各式蔬菜可以调整,建议使用易熟的。
2. 调料没有的可以不加,也可以换成自己喜爱的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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