网红脆皮玉米棒
街边吃过的网红玉米棒,除了那样还那样以外,就剩网红的名号了,自己揣摩几个味道后,可以肯定奥尔良口味是玉米的最新CP,确定可以甩他们几条街了! 话说玉米正当季,不吃白不吃啊! 虽说是油炸,其实只是过个热油而已。热量是肯定有的,可是娃们爱吃,挡不住的啊!不过自己做总比吃外面的地沟油好吧! 总之,好的东西吃多也不好,不好的东西偶尔吃吃也是好的!
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步骤1/11
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玉米上蒸笼蒸熟
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步骤2/11
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蒸熟的玉米切成段淀粉和奥尔良腌料混合均匀鸡蛋打散
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步骤3/11
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取玉米先裹奥尔良混合粉
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步骤4/11
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再粘上鸡蛋液
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步骤5/11
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再裹上面包糠
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步骤6/11
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依次做好。可以做三个先炸,这样脆皮就很蓬松。要是等都裹完三部曲后再炸,脆皮就很贴实。
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步骤7/11
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锅烧干后,加入油,油温上升后,转中小火。油炸操作,谨慎处理哦!
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步骤8/11
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放入玉米,两面合炸一分钟即可。
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步骤9/11
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取出后,放吸油纸上吸走多余油脂,然后叉上烧烤签。
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步骤10/11
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挤上番茄酱,千岛酱,沙拉酱都可以哈!
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最后一步
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来吧!相互伤害啊
唯一注意:油炸操作,一定小心再小心哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-24
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