福州传统芋泥
芋泥在有节日时福州的街上会卖芋泥，不过平时想吃可要自己动手了，制作芋泥最关键的是选芋头,一定要选槟榔芋这个品种，才能粉、松软；还有一个关键是最好用猪油哦，软硬度和甜度可以根据自己喜好来掌控，个人喜好硬些和甜一点
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步骤1/16
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槟榔芋头
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去皮切小片
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放在锅里蒸20分钟,
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步骤4/16
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要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了
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步骤5/16
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弄成泥状
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步骤6/16
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现炒双色芝麻，香哦
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步骤7/16
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准备好配料
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步骤8/16
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猪油倒入锅里，倒入芋泥
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步骤9/16
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往芋泥里加入白糖,
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步骤10/16
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接着捣匀，开水边倒边捣，喜好稀软些可以多加
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步骤11/16
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然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟,就可以出锅了,
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步骤12/16
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放入盘中
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步骤13/16
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加上配料欧了
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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宝宝特别爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-24
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