多菌炒鸡肉
对于小孩子来说最好消化的鸡肉就是鸡胸肉部分。
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步骤1/7
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菌类一分为四。
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步骤2/7
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鸡胸肉切拇指盖大小的丁
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步骤3/7
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锅里热油
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步骤4/7
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鸡肉切好后,加入白胡椒粉、盐、半勺老抽腌渍片刻。
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步骤5/7
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下鸡肉丁、姜蒜粒滑肉,滑到刚好肉丁全变白。捞出。
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步骤6/7
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下菌类,小火翻炒,适当烹点水。
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最后一步
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加入鸡肉,加蚝油,翻炒,加入青园辣椒丁。再翻5秒就可以起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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