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脆底水果披萨的做法

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脆底水果披萨

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这款薄低披萨，底部刷了油，烤出来底部特别的香脆，不管用火腿，蔬菜，鸡肉，还是牛肉搭配，都特别好吃，喜欢吃芝士的，加吧，任性的加……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋筋粉 50克

、

高筋面粉 100克

、

盐 2克

、

酵母粉 2克

、

糖 20克

、

牛奶 75克

、

黄油 20克

、

菠萝半个

、

番茄酱适量

、

马苏里芝士适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把粉类称入面包桶。（黄油不放）
步骤2/12 点击查看大图
面包机开启和面30分钟。
步骤3/12 点击查看大图
10分钟后加入软化的黄油。
步骤4/12 点击查看大图
和好面发酵变大，发酵好的面团呈漂亮的蜂窝状。
步骤5/12 点击查看大图
取出面团充分按压排气，用擀面杖擀圆。
步骤6/12 点击查看大图
菠萝切小块。
步骤7/12 点击查看大图
8寸披萨盘刷上油，放上面皮，用小叉子在上面叉出小洞，刷上番茄酱。
步骤8/12 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士，放上菠萝。
步骤9/12 点击查看大图
在撒上厚厚的马苏里拉芝士。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热，上下火200°烤20分钟。
步骤11/12 点击查看大图
底部脆脆的，加上厚厚的马苏里芝士，满足感十足。
最后一步点击查看大图
快做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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