焖猪尾巴
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把买的猪尾巴用水冲洗入锅加姜片料酒煮一下过水洗净,锅中少许油放少许白糖放猪尾巴下去炒,中火边炒边加少许料酒炒2分钟后放高压锅,加少许清水再加少许蚝油,味事达味极鲜,姜片大火烧开改小火焖10分钟!这里就不用放盐了,味事达就咸,我没有加盐了!每个人口味不同!能打开高压锅看下里面的水还多不多,多的话入锅收汁装盘加上葱花即可!美味佳肴的焖猪尾巴上桌咯味道好好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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