豆角排骨焖饭
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豆角排骨焖饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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入手了一个FJ的锅,于是就想做做排骨饭,看看到底粘不粘锅,油烟如何,毕竟心里没底,言归正传,首先,把腌好的排骨放入锅中煎,我腌排骨放了盐,生抽老抽,蚝油等,入味半小时后,煎入两面金黄
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步骤2/4
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肉煎的差不多了,放入切好的豆角,翻炒,我全程用的是筷子,呵呵,可以用铲子的啊,
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步骤3/4
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等豆角差不多变色后,加入事先浸泡过1小时的大米,再加入水,差不多和米齐平就行了,盖上锅盖,大火烧开后最小火焖8分钟,就ok了
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最后一步
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成品,好吃最主要无油烟,不粘锅,比电饭锅的香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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