无敌海鲜面
家有学生娃，早餐绝对不能凑合，老话说得好“早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐吃得少”，可见早餐对我们来说有多重要，一日之计在于晨，上学的娃早餐吃好了，才能更好的吸收营养，学习也够有劲儿。但小编发现身边的人，很多人没有吃早餐的习惯，即便有吃早餐，也是应付了事，为了多睡一会懒觉，路边随便买一点儿，煮一个鸡蛋就OK，这种观点是很不正确的。因为好的早餐，不仅能够提供一上午的营养需求，有劲儿更好的工作学习，让孩子精力充沛。今天分享的早餐是味道鲜美，营养也充足，超级有内涵，瞬间打开孩子的味蕾，10块钱买3种海鲜，给早餐加点料，儿子食欲大开，两碗才够。
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步骤1/14
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先处理扇贝，洗干净入锅加盐加水煮熟。
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放凉取肉，去掉扇贝里的黄，冲洗干净备用。
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步骤3/14
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大虾去掉虾毛，开背去掉虾线，黄瓢蛤冲洗干净备用。
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步骤4/14
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锅里放入少许的底油，放入葱姜蒜爆香。
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步骤5/14
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放入虾煸炒至颜色发红。
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步骤6/14
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倒入适量的清水。
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步骤7/14
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倒入一把金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
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步骤8/14
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将面条煮4分钟后，放一点料酒去腥，放入黄瓢蛤。
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步骤9/14
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放入扇贝肉。
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步骤10/14
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炖煮2分钟，加适量的盐调味，将蛤煮开口。
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步骤11/14
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出锅前，撒一点香菜就可以了。
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步骤12/14
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面条吸足了海鲜的鲜美，吃一口回味无穷。
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步骤13/14
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这个挂面采用活性发酵工艺，比较筋道，煮着吃特美味，吸收了海鲜的味道。
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最后一步
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成品图。
1、金龙鱼优+活性发酵空心挂面，要强火煮6分钟，煮到面条无白芯就可以了。
2、海鲜可以按照个人的口味来调换。
3、黄瓢蛤是胶东本地有名的特产，超级无敌鲜，做汤底配面条非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-23
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