苜蓿鸡蛋蒸饺
春天,是苜蓿的营养价值最高时节,无论从哪方面,这个时候它的新芽味道极佳,可是这时候产量低,物以稀为贵,这个时候苜蓿的鲜美程度,只有吃过的人才能感受得到,饱满的茎叶,嫩而微筋,口触感极强,品尝各有千秋,对于爱美女性,保持身材切莫错过,而且是绿色无公害,因为这个时候它的成长,是经过了整个冬 天孕育而成的,营养自然丰富。
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步骤1/8
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开水烫一半面,然后一起和好醒着。
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步骤2/8
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苜蓿芽盐水泡洗
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步骤3/8
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苜蓿芽焯水,捞出晾凉备用。
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步骤4/8
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炒鸡蛋
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步骤5/8
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苜蓿芽攥水切碎,鸡蛋切碎,调入花椒粉、五香粉、盐、花生油拌匀即可。
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步骤6/8
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擀好饺子皮
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步骤7/8
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以自己喜好包好,水开蒸15分钟即可。
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最后一步
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趁热蘸汁开吃。
热吃比较软和
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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