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鲜玫瑰酱

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自古以来充满智慧的中国人就懂得如何保存时令食物,大自然的季节更替回馈给我们新鲜的时蔬,芬芳的花朵,又到了玫瑰盛开的季节,这道菜谱是一个简单易操作的新鲜玫瑰酱制作方法。 关于玫瑰的食用,请大家一定要选择可食用的玫瑰品种,第一不要食用花店购买的观赏玫瑰,第二不要食用家里不明品种的各类月季和玫瑰,请查询相关资料再食用安全的原材料。 我是购买的食用玫瑰苗种植了几颗在花台里,这几天盛开了许多,所以摘取并制作成玫瑰酱,这样在冬雪到来的某个晴天,当雪融化在指尖时,还可以一品初夏,回味鼻尖的香气。 无论是新鲜制作还是时间沉淀的玫瑰酱,都有很多用途,比如制作鲜花饼,鲜花汤圆,冲制茶饮,烘焙等等,在此不一一阐述,我另外的食谱里有写到。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-23

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