迷你慕斯镜面蛋糕
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今天我来分享一款慕斯镜面蛋糕的做法,小而精致的单人份迷你蛋糕,超光亮的大理石花纹镜面,美得无从下口,可以让你在朋友圈嘚瑟一把。 奶味十足的镜面,搭配入口即化的水果慕斯,还有奥利奥饼干和水果夹心,四重超爽口感,让你吃到满足,你还可以根据个人的口味喜欢做出其他水果味的慕斯,比如:榴莲慕斯,水蜜桃慕斯,草莓慕斯等。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
吉利丁粉
10g
、
饮用水
20g
、
水果肉
300g
、
动物淡奶油
300g
、
白砂糖
30g
、
纯天然香草提取精华
4g
、
奇异果
3个
、
奥利奥饼干
8个
、
吉利丁粉
10g
、
饮用水
20克
、
白砂糖
150克
、
清水
80克
、
玉米糖浆或葡萄糖浆
150克
、
炼乳(炼奶)
100克
、
纯可可脂白巧克力
150克
、
进口白色食用色素
适量
、
进口食用色膏
适量
烹饪步骤
步骤4/46
展开全部46个步骤
发布于 2019-04-23
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