微波炉版烤鸡翅
这是真正的无难度懒人超快手烤鸡翅,无需开火,一个微波炉就能轻松搞定。 尤其适合深夜嘴馋想吃炸鸡的小伙伴。
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步骤1/10
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食材准备;
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步骤2/10
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用刀在鸡中翅上划两道(或者用牙签在鸡翅上扎些小孔,以便腌制入味);
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步骤3/10
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1勺料酒、2片生姜、3瓣大蒜、2勺生抽、1勺蜂蜜、黑胡椒腌制15分钟左右入味;
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步骤4/10
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将腌制好的鸡翅在面包糠里滚一圈,最好是四周都均匀的滚上了面包糠。(若是觉得鸡翅裹不上面包糠,可以先裹上一层蛋液。)
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步骤5/10
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在耐高温烤盘上,放4-5根筷子;
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步骤6/10
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将裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上;
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步骤7/10
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放入微波炉转到高火叮6分钟~若是家里的微波炉没有高火档位,建议正常火候,3分钟3分钟的试。
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步骤8/10
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完成啦~
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步骤9/10
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装盘,淋上番茄酱即可。
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最后一步
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刚刚烤好的时候,表皮是酥脆的,建议早点食用哦。
tips:
①视鸡翅大小和微波炉功率差异可适当灵活增减微波的时间~
②筷子可以用一次性筷子或者一次性烧烤签~吃完不用洗省事~就是不太环保哈~
③面包糠选择金色的比较好,上色好看。白色的话,是无法出现金黄的颜色哟。我这次用的就是白色面包糠
④若是不想自制腌鸡翅的佐料,可以考虑去超市选购现成的腌料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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