【一人食】猪排味噌乌冬
曾在一家日料店点过这个,因颜值和快手复刻当午餐。
-
步骤1/10
点击查看大图
1cm厚通脊1块用刀背双面轻轻剁松,加少许盐,米酒和黑胡椒码味儿。
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水锅入龙虾丸,蕃茄片,姜片加盖煮开。
-
步骤3/10
点击查看大图
下乌冬面煮散。
-
步骤4/10
点击查看大图
用如图所示方法将两大勺味噌隔滤网化开,使充分溶解入味(可根据个人口味略调味)。
-
步骤5/10
点击查看大图
捞起装盘。
-
步骤6/10
点击查看大图
里脊双面拍粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
加个蛋黄抓匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
拍上面包糠,抖去多余的。
-
步骤9/10
点击查看大图
入油锅炸至两面金黄后,捞起控油切件。
-
最后一步
点击查看大图
码盘,放上香草上桌开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
乌冬的相关分类
乌冬的相关推荐
-
#洗手作羹汤#酸爽无比—酸汤乌冬面
1278481人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11510062人看过 -
黑椒牛肉炒乌冬面
75408人看过 -
黑椒牛肉炒乌冬面
654369人看过 -
日式牛肉乌冬
424235人看过 -
日式冷乌冬
121585人看过 -
西红柿疙瘩汤
8624010人看过 -
咖喱乌冬面:(妖妖家的厨房)
93163人看过 -
炒海鲜乌冬面
862738人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
5566076人看过 -
西红柿鸡蛋乌冬面
263474人看过 -
茄汁肉酱乌冬
161920人看过