超简单的黑豆渣吐司
黑豆渣吐司,源于家中豆浆机不需要的豆渣。最大限度的将食材物尽其用,不仅仅是一种节约的美德,也能因此得到不一样的营养效果和美食体验。 黑豆含有大量的不饱和脂肪酸,而且吸收能力可以高达95%,经常吃黑豆可以降低胆固醇,增加卵磷脂、维生素E,B族的摄入。
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步骤1/8
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将白砂糖、高低精粉、酵母、盐、鸡蛋混合。
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步骤2/8
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放入黑豆渣
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步骤3/8
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揉成扩展后加入黄油,继续揉成光滑的面团
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步骤4/8
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发酵2倍
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步骤5/8
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根据具体重量分割3份,放入烤箱二发。二发到9分。。。我没有盖盖子,所以发到九分。具体根据自己的面团情况而定,用手指沾点面粉,轻轻触碰面团,是否有弹性。有弹性就好了
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步骤6/8
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烤箱预热170度,约40分钟左右。
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步骤7/8
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取出,震一下热气,侧着倒出来,趟着放凉。
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最后一步
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只有微热的余温后,切开,不吃的切好,放到冷冻室保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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