拌香辣土豆丝
土豆（马铃薯）主要成分淀粉，既可以做主食也可以做菜品，还耐储存，记得小时候每年的冬天家里都会买好多的土豆白菜，凉拌土豆丝大家都会做，但是调料的比例很重要，多了少了都不好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆和胡萝卜切丝，越细越好。
-
步骤2/7
点击查看大图
香菜 香葱 蒜末备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆丝和胡萝卜丝烧水1分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入凉水冲下，保持脆爽的口感。
-
步骤5/7
点击查看大图
半勺盐，一勺糖，2勺生抽，2勺陈醋，四分之一勺十三香，2勺辣椒油。如果没有自制辣椒油，那么，一勺辣椒面放在食材上，热锅凉油，里面放2个大料一小把花椒小火，慢慢变色捞出花椒和大料，然后把剩下的油淋在辣椒面上。
-
步骤6/7
点击查看大图
戴上一次性手套抓着拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜简单方便 土豆丝焯水后脆爽的很，鲜香麻辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-23
拌香辣土豆丝的相关分类
拌香辣土豆丝的相关推荐
-
脆爽黄瓜条
15179人看过 -
醋溜土豆絲
35862人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2293779人看过 -
凉拌豆腐皮，最爱开胃下酒菜
2791348人看过 -
红烧牛肉
979657人看过 -
大骨藕汤
67113人看过 -
红烧鸡翅根
4711966人看过 -
炸小黄花
17824人看过 -
脆爽芦笋炒口菇
8211人看过 -
口磨炒肉片
160224人看过 -
菌菇玉米排骨汤#春天肉菜这样吃#
25301613人看过 -
#入秋滋补正当时#大骨青豆汤
93694人看过
