金枪鱼芝士玉米餐包
金枪鱼含有EPA，蛋白质和牛磺酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化，保护肝脏的作用。还含有优质的DHA不饱和脂肪酸，小孩子经常食用可以提高智力发育。而且相对其他鱼类，金枪鱼的肉质脂肪含量和热量也是较低的，经常吃也不怕长胖！ 干乳酪酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
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步骤1/12
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除黄油以外，所有面团的食材混合，注意糖和酵母不要在一起，盐可以在最后放进去。
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用筷子混合成面团叙叙之后，在上手揉成光滑的面团。
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揉到基本扩展后，加入一块黄油。黄油最好是室温软化过的。面团与黄油的温度不要相差过大。
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步骤4/12
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继续揉成光滑柔软的面团。我采用隔夜冰箱存放的方式。盖上保鲜膜，第二天8个小时或者10个小时后取出。
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步骤5/12
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从冰箱里取出再回温30分钟。
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步骤6/12
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分割成50克的小面团，搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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步骤7/12
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将金枪鱼压碎，再加入芝士、玉米混合
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步骤8/12
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把面团擀成中间厚两边薄的样子，类似包子。
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步骤9/12
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最后捏上面团收口。
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步骤10/12
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放入烤箱中，下面放一碟盘子的热水，烤箱点发酵模式。大概发酵1个小时......到2倍。我们这里气温是这样的.....大家根据当地情况改善。
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步骤11/12
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撒上干粉做装饰
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最后一步
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烤箱温度180度预热，25分钟即可。松软的咸面包就出炉啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-23
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