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【草莓慕斯】（6寸）——母上大人生辰快乐

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Lucille_gao

提前做的但却没有让母上大人满意的生日蛋糕...因为她只要蛋糕底...周二抽空重做吧... P.S. 这次完全没调色没调光，感觉我的微单可以歇了~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕底：
、
无盐黄油 50g
、
消化饼干 100g
、
慕斯层：
、
草莓 200g
、
淡奶油 200g
、
绵白糖 50g
、
吉利丁片（鱼胶片） 10g
、
朗姆酒 10ml
、
香草精 2滴
、
牛奶 50g
、
淋面：
、
淡奶油 60g
、
绵白糖 6g
、
装饰：
、
草莓丁 适量
、
绿叶（建议薄荷叶） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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