豆沙饼
每天早上起床都觉得没早餐吃,不如试试这款豆沙饼吧,外脆里嫩,非常香。
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步骤1/10
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面粉加入酵母和泡打粉,搅拌均匀
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步骤2/10
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慢慢加水,搅拌成絮状
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步骤3/10
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揉光滑后放温处发酵两倍大
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步骤4/10
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拉开有蜂窝即可
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步骤5/10
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搓圆排空气体,切成几等份
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步骤6/10
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搓圆压扁,放入豆沙馅
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步骤7/10
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收口后压平
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步骤8/10
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电饼铛刷油,放入面胚
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步骤9/10
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不用急着盖盖子,先煎至一面金黄,翻面后盖上盖子,两面金黄,按压会反弹即可出锅
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最后一步
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开吃
电饼铛没有的可以用平底锅代替
一开始不盖盖子是为了让面饼可以再蓬松一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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