香甜草莓酱
抓住草莓季的尾巴,留住草莓的清香,熬出几瓶,放在冰箱冷藏起来,能吃好久,配面包、配酸奶、做奶昔、做法甜都可以用起来。 草莓酱操作简单,自己走健康美味。
3克
15克
355克
480
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
草莓洗净吸干水分,切块放入盆中,用砂糖腌制4小时
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制好的草莓倒入锅内,最好使用不粘锅,放入冰糖,大火烧开
-
步骤3/8
点击查看大图
烧开后草莓汤汁会有很多泡沫
-
步骤4/8
点击查看大图
要一点点把这些泡沫舀出去,否则会影响成品草莓酱的口感和美观
-
步骤5/8
点击查看大图
草莓汤汁熬到浓稠,并且发亮就可以啦
-
步骤6/8
点击查看大图
配酸奶
-
步骤7/8
点击查看大图
抹面包
-
最后一步
点击查看大图
漂亮的颜色
1.草莓的品种不同,甜度不同,放冰糖的量需要随时调整
2.草莓酱最好是用红颜草莓,味道更香
3.提前腌制草莓的时候,因品种不同,腌制时间不同,会出很多汁,如果汁特别多,可以滤出来,放在冰箱里冷藏,直接饮用就可以,家里有小宝宝,给宝宝喝,就是纯天然的果汁,比市售的好喝又健康
4.装草莓酱的瓶子一定要提前做好清洗消毒,晾干再用
5.熬好的草莓酱趁热装入瓶中,马上在瓶口附上保鲜膜,盖紧瓶盖,立刻倒扣,使瓶中形成真空状态,凉透再放入冰箱保存,可以保存很长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
草莓酱的其他做法
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47092645人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5482377人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3121078人看过 -
虎皮青椒
29183117人看过 -
【草莓酵素】——让你面若桃花
140150人看过 -
自制草莓酱
2049743人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2157876人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
460246人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77227068人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2111859人看过 -
荠菜春卷 | 外酥里嫩的春菜
151125人看过 -
酱香浓郁❗️好吃到流泪的煎豆腐烧手撕包菜
267157人看过