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芦笋炒虾仁的做法

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芦笋炒虾仁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 8根

、

虾仁 250克

、

盐少许

、

白胡椒 2克

、

蒜瓣适量

、

白酒（白葡萄酒） 1勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用刮刀刮去芦笋的厚皮
步骤2/6 点击查看大图
斜切，蒜切片
步骤3/6 点击查看大图
解冻的虾仁，用盐和白胡椒稍微腌制
步骤4/6 点击查看大图
热油，下蒜和虾仁翻炒变色
步骤5/6 点击查看大图
捞出虾仁，炒芦笋
最后一步点击查看大图
最后虾仁芦笋一起炒，烹一点酒，酒挥发后，撒1克左右的盐，起锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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