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老式鸡蛋糕的做法

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老式鸡蛋糕

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超级可爱的仿真柠檬蛋糕，一次就能成功。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低粉 75克

、

玉米油 25克

、

细砂糖 75克

、

牛奶 25克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、鸡蛋和细砂糖放入盆中，先用电动打蛋器高速打至蛋糊发白，然后中速打全发。
步骤2/11 点击查看大图
2、打发好的蛋糊可以挂在打蛋器上，落下的蛋糊不容易消失即可。
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3、筛入低粉。
步骤4/11 点击查看大图
4、用刮刀切拌拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
5、将牛奶和玉米油放入一个大的容器中，混合均匀。
步骤6/11 点击查看大图
6、倒入少许面糊搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
7、再倒入面糊里彻底搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
8、将面糊倒入学厨12连柠檬蛋糕模具中，轻松震动几下。
步骤9/11 点击查看大图
9、烤箱提前预热170度，中层、20分钟左右
步骤10/11 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱的实际温度来调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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