香甜可口的山药小饼
自从拔草了酒酿饼后，竟然一发不可收拾了，于是就诞生了这款山药小饼，不用二发，特别细腻香甜，重点推荐给我爱的你们
-
步骤1/21
点击查看大图
山药去皮上锅蒸熟，15分钟左右（山药氧手，建议戴手套削皮操作）
-
步骤2/21
点击查看大图
用料理机小孔摇泥
-
步骤3/21
点击查看大图
打入两个鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀（哈哈 ，喜欢用双倍的量做）
-
步骤4/21
点击查看大图
放入奶粉，搅拌均匀
-
步骤5/21
点击查看大图
均匀后状态
-
步骤6/21
点击查看大图
放入室温软化的黄油，至融化
-
步骤7/21
点击查看大图
融化后均匀状态
-
步骤8/21
点击查看大图
放入高活性酵母，搅拌均匀
-
步骤9/21
点击查看大图
均匀后状态
-
步骤10/21
点击查看大图
放入普通面粉，搅拌
-
步骤11/21
点击查看大图
搅拌至絮状
-
步骤12/21
点击查看大图
下手开始揉至面团光滑即可，然后静置15分钟
-
步骤13/21
点击查看大图
不用揉面团，直接擀成约1cm厚的饼！每次压完以后，剩下的继续揉面团、擀饼、压型
-
步骤14/21
点击查看大图
用模具压出各种自己喜欢的卡通形状，圆形，方形，心形，可以让孩子随意DIY（每次压完以后，剩下的继续揉面团、擀饼、压型）
-
步骤15/21
点击查看大图
可以让孩子参与制作
-
步骤16/21
点击查看大图
发酵大概50分钟左右即可，具体根据室温情况调整，发酵好的面团，明显看出变大，拿起来非常轻盈
-
步骤17/21
点击查看大图
锅内用油擦一遍，锅底不要留油，放入发酵好的小饼
-
步骤18/21
点击查看大图
全程小火即可，锅的受热非常均匀，靠近锅沿的小饼上色也特别均匀
-
步骤19/21
点击查看大图
烤至两面金黄
-
步骤20/21
点击查看大图
非常松软的香甜可口山药小饼做好了，简单美味啊
-
最后一步
点击查看大图
你们看了我的制作过程，一定得试试，一定会让你们满意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
山药小饼的其他做法
山药小饼的相关分类
山药小饼的相关推荐
-
山药发面小饼，松软香甜可口
211598人看过 -
山药小饼
133383人看过 -
孜然杏鲍菇
4529275人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16922943人看过 -
老少皆宜的芥末虾球
63078人看过 -
减肥沙拉(超营养！)
411504人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
394703人看过 -
#入秋滋补正当时# 蟹味菇牛肉卷
153229人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季# 超鲜的番茄金针菇豆腐汤
99671人看过 -
土豆胡萝卜番茄牛肉
20279人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5356556人看过 -
酸辣柠檬虾，低脂低卡，酸酸辣辣过瘾解馋
15173人看过
