香烤鸭边腿配饭
超市搞活动的时候一个鸭边腿只要2.99元,好好做一下颜值又高又解馋
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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鸭边腿洗净,正反面都切一下方便入味
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步骤3/8
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洋葱、香芹、姜加盐、胡椒粉、生抽抓匀,最好抓出汁
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步骤4/8
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然后把料把鸭腿反复揉搓入味,挤上柑橘汁腌制一小时
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步骤5/8
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烤箱预热200度,鸭腿去掉杂料,表面刷油烤20分钟翻面再烤10分钟。
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步骤6/8
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烤到一半如果嫌颜色太浅就刷一层生抽即可。
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步骤7/8
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为了方便实用可以把鸭腿辗件
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最后一步
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把腌料控干,直接炒饭味道特别赞。
柑橘汁的加入,可以分解鸭腿肉。使鸭腿肉变嫩,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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