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腊肉炒蒜台

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蒜台的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。 今天做的腊肉炒蒜台,比用鲜肉好吃!腊肉本来就是腌制过的,把肥肉和瘦肉分开来,用一点点油将腊肉的肥肉逼出来,蒜台的味道一下子就升华了。虽然加的料特别少,但是味道不会少只会多。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

咸度要适量调节,有些腊肉味道不足的话就可以加点点盐进行调味,反正就是要适度,千万别贪心。 还有这个新思特的锅真的很不错,亲测好用!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-22

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