杂粮馒头
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喜欢在厨房里为我的家人制作食物,从简单的食材到饭桌上的美味佳肴,看到他们吃的开心很是满足。我喜欢荤素搭配,粗粮细粮搭配,吃出健康吃出快乐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先将酵母粉用温水(约30°左右)融开,再将面粉,杂粮粉与酵母水和面,(也可以用牛奶代替温水)软硬适中,将红糖(喜欢甜的可以多加一点糖)黑芝麻核桃仁(黑芝麻核桃仁我用的生的,核桃仁用刀切了一下,没有放入料理机中打碎)再次揉成光滑的面团
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步骤2/6
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静止约2小时左右,如室温高发酵时间短,室温低发酵时间长
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步骤3/6
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面团体积增大两倍,里面都是蜂窝样就可以啦
步骤4/6
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发布于 2019-04-22
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