小花儿营养系列----西红柿土豆金针菇炖牛腩
妈妈给炖了牛腩,超好次,自从自己做饭之后觉得外面儿的饭都不香了,于是自己做一个自我感觉营养丰富的拌饭菜,超好次
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步骤1/7
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西红柿开水去皮切块,土豆去皮切块泡水,金针菇洗净切断,洋葱是切好的,牛腩准备好
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步骤2/7
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热锅凉油先炒洋葱,炒出香味加西红柿,
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步骤3/7
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西红柿炒出红油,加适量番茄酱
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步骤4/7
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加金针菇,加适量开水,加入炖好的牛腩,翻炒均匀
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步骤5/7
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加土豆,转小火炖30分钟,期间加酱油,耗油,糖,盐适量,中途可以尝尝,根据自己的喜好添加佐料,
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步骤6/7
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等土豆面了入味儿了,开大火收汁儿,一直搅动,别糊锅,最后出锅
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最后一步
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酸酸甜甜,配米饭超好次
做完了给妈妈看,
妈妈说金针菇最好提前抄一下,
炒的时候最后再放,
这样有利于保住营养,
下次试试改变一下步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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