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粉丝韭菜馅饼的做法

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粉丝韭菜馅饼

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家里最常做的馅饼啦，用料简单，基本都是厨房必备的，做成的馅料口感丰富，营养美味。

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1小时以上

普通面粉 300克

、

酵母 3克

、

清水 80克

、

盐 2克

、

馅料

、

鸡蛋 3个

、

韭菜一小把

、

粉丝一小把

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

鸡粉一勺

、

盐少许

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面团材料放进面包机，开和面25分钟。（水不可一次加完，少量多次加，看面粉的吸水性加）
步骤2/8 点击查看大图
韭菜洗干净切碎拌点油防止出水，鸡蛋煎好打散，粉丝泡软切碎，倒入调味品，拌均匀，备用。
步骤3/8 点击查看大图
和好的面包，盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤4/8 点击查看大图
分小面剂，滚圆。
步骤5/8 点击查看大图
压扁，包上馅料，收紧口，轻轻压扁。
步骤6/8 点击查看大图
不粘锅刷上少许油，放上馅饼。
步骤7/8 点击查看大图
小火慢煎，煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
粉丝馅饼出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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